photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1. Gestion de l'équipe (10 personnes) - Formation : Former et accompagner les équipes (serveurs, chefs de rang, barmans, etc.). - Encadrement : Superviser le travail de l'équipe en salle et s'assurer de son efficacité. - Planning : Établir les plannings et gérer les absences ou remplacements. - Motivation : Maintenir un bon climat de travail et motiver les équipes pour garantir un service de qualité. 2. Gestion opérationnelle - Accueil des clients : S'assurer que les clients sont bien accueillis et installés. - Supervision du service : Veiller au bon déroulement du service, à la rapidité et à la qualité des prestations. - Relation avec la cuisine : Assurer une communication fluide avec la cuisine pour coordonner les commandes et les services. 3. Qualité et satisfaction client - Garantir la satisfaction : S'assurer que les clients sont satisfaits et intervenir en cas de problème. - Gérer les réclamations : Résoudre les litiges ou plaintes rapidement et efficacement. - Application des standards : Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. 4. Organisation et optimisation -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié absent, nous recherchons un(e) aide de cuisine/ plongeur(se) expérimenté(e) Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, rincerez et laverez les plats et les rangerez à leur place. Vous effectuerez la mise en place des plats, Vous serez chargé de la partie entrée et desserts. Horaires en coupure Poste à pourvoir immédiatement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant traditionnel et de spécialités italiennes, situé à Collioure, recherche un(e) chef de rang pour la saison Vos missions : Gérer la mise en place et le dérouler du service d'un rang donné au sein du restaurant Mise en place d'une salle de restaurant de façon autonome, efficace et avec le sens du détail Maîtriser parfaitement les codes de service Présenter les cartes, prendre les commandes et suivre le service Encadrer le travail des commis Encadrer et assister la mise en place des offices Évaluer & anticiper les quantités de mise en place en fonction de l'activité Former les commis Maîtriser parfaitement la carte afin de la conseiller & la vendre à nos hôtes Savoir séquencer de façon fluide le rythme du service Évaluer la satisfaction client tout au long du repas Encaisser les clients

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe : pizzaiolo/Commis de cuisine / (h/f) Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Côte Vermeille, restaurant renommé situé au cœur de Port-Vendres, est à la recherche d'un apprenti serveur ou d'une apprentie serveuse motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si tu es désireux(se) d'apprendre les rouages du métier de serveur et de t'épanouir dans un cadre convivial et professionnel, cette opportunité est faite pour toi ! Description du poste : En tant qu'apprenti serveur/apprentie serveuse, tu recevras une formation complète et bénéficieras du soutien de notre équipe chevronnée. Tes principales missions incluront : Accueil et installation des clients Prise des commandes et service des plats Conseil auprès des clients sur les choix du menu Préparation des boissons et des commandes à emporter Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle Participation à la mise en place et au rangement du service Profil recherché : Motivation et désir d'apprendre les métiers de la restauration Sens du service et relationnel client Esprit d'équipe et bonne présentation Ponctualité et dynamisme Aucune expérience préalable requise, les débutants sont les bienvenus

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

OUVERTURE QUICK PERPIGNAN POLYGONE NORD Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes en charge de la gestion et de la coordination des toutes les activités du restaurant : gestion du personnel, planning, ouverture et fermeture du restaurant, suivi du budget, gestion des stocks, commandes, respect de la sécurité, gestion des litiges, mise en place des actions commerciales .

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes en charge de préparer des sandwichs et plats. ***** MERCI de Bien Lire et de postuler si vraiment intéressé ***** Dans le cadre de votre CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION, vous serez formé(e) à : la préparation de plats et sandwichs chauds et froids. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Contrôler la réception des denrées. Aider à la mise en place. Vous êtes : Méthodique organisé et ponctuel Capable de tenir une cadence de service élevée et de travailler sous pression. Capable d'allier rapidité et exécution parfaite. Motivé et passionné par la cuisine. travaille en équipe. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi Service du midi 11h/14h et du soir 18h/21h30 -a Rivesaltes Vous serez amené prochainement a effectuer des livraisons , vous devez donc être titulaire du" PERMIS B EXIGE "

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel et proposant également une cuisine italienne, recherche un(e) commis / plongeur (H/F) pour la saison Vos missions : Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre organisation et votre réactivité seront nécessaires pour mener à bien vos missions.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission principale : Le directeur de restaurant est responsable de la gestion globale du restaurant tant sur les aspects opérationnels que financiers. Il veille à la satisfaction des clients, au respect des normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'a l'efficacité et au bien être de l'équipe. Responsabilités : 1. Gestion opérationnelle : Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, sécurité alimentaire). Assurer la coordination entre les différentes équipes (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser la préparation et la présentation des plats. 2. Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets annuels en collaboration avec la direction. Contrôler les coûts (denrées alimentaires, main-d'œuvre, charges) et maximiser la rentabilité. Analyser les résultats financiers, ajuster les stratégies en fonction des besoins. Négocier avec les fournisseurs et optimiser les achats. 3. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser et motiver l'équipe pour garantir une excellente prestation de service. 4. Service client : Garantir[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez développer vos compétences tout en bénéficiant d'une formation de qualité ? Nous recherchons un(e) serveur(se) en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur de Collioure. Contrat apprentissage ou professionnalisation Vos missions: - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients. - Effectuer la mise en place et le rangement de la salle avant et après le service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez : - Une formation complète et personnalisée assurée en interne. - Un environnement de travail convivial et professionnel. - Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement. - Un contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation) permettant de combiner théorie et pratique. POSTE NON LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par les métiers de la restauration, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Au restaurant, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Au sein d'une brigade, menée par notre chef, Alexandre BOLTEAU, Toque Blanche du Roussillon, vous serez amené à : - Effectuer la plonge, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine - Aider à la préparation et à la mise en place en cuisine (nettoyage, épluchage de fruits et légumes, préparation simples.) - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. Vous êtes le bon[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade dans notre restaurant situé à Port Vendres qui propose une cuisine gastronomique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats raffinés et contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement. Vos missions : - Réaliser une cuisine à base de produits frais et locaux - Participer au service et à la mise en place - Accompagner le second et le chef de cuisine dans la création des menus du jour. Vos atouts : bon esprit d'équipe - créatif(ve) - organisé(e) - exigeant Ce poste peut être évolutif selon vos ambitions.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé à Mont-Louis, au cœur des montagnes catalanes et non loin de Font-Romeu, vous devrez mettre en place la salle, réceptionner et ranger les livraisons ainsi qu'effectuer le service en lui-même. Vous aimez le contact avec la clientèle, êtes souriant(e), calme et patient(e) N'hésitez plus pour postuler et venir travailler dans un cadre exceptionnel. Vous devrez être rapidement autonome sur le poste et avez de bonnes connaissances en vins Poste Nourri NON Logé . La maîtrise du catalan et /ou de l'Espagnol serait un plus. Mutuelle , 3 jours de repos hebdomadaires hors saison

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de 200 couverts basé à Collioure, nous recherchons 1 cuisinier pour la saison 2025. MISSIONS PRINCIPALES Responsable des plats en cuisine Collaboration avec la brigade Garantir une production culinaire Gestion de son poste de travail Respect des temps de cuisson, de la présentation des plats Veille à la satisfaction clients Activités principales : Préparation des plats Mise en place Préparation des entrées, plats et desserts Création de plats Contrôle des produits Cuisson et dressages des plats Cuisson des aliments Présentation et dressage des plats Gestion des bons de commandes Respects des normes d'hygiène et de sécurité Veiller au respect des normes HACCP et règles d'hygiène en cuisine Sécurité alimentaire : contrôle des températures et datation des produits Entretien des équipements Gestion des stocks et approvisionnements Suivi des stocks Réception des marchandises Collaboration avec l'équipe Travail et communication avec l'équipe Gestion des imprévus : Adaptabilité Résolution[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant L'Atelier, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, situé à Banyuls-sur-Mer, est à la recherche d'un Commis de Cuisine motivé et passionné pour compléter notre équipe. Si vous êtes désireux d'apprendre, de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un cadre magnifique en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous. En tant que Commis de Cuisine, vos principales missions seront : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage, etc.). Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service. Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, conformément aux normes HACCP. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Effectuer des tâches de nettoyage et de rangement. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience précédente en cuisine souhaitée mais non obligatoire. Grande motivation et désir d'apprendre. Rigueur, soin et souci du détail. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps. Nous offrons : Un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant L'Atelier, situé sur la magnifique côte de Banyuls-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe dynamique. Nous vous invitons à contribuer à notre mission de ravir nos clients avec des plats innovants, de qualité exceptionnelle, tout en mettant en valeur les produits locaux. En tant que cuisinier, vous serez responsable de : Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et techniques du Chef de Cuisine. Assurer la mise en place de la cuisine avant les services. Veiller à la qualité et la présentation des plats envoyés en salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente. Expérience dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et créativité. Bonne connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler efficacement en équipe. Disponibilité et flexibilité horaires, y compris les weekends et jours fériés. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et professionnel. Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer. une possibilité de logement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre crêperie conviviale, située à Argelès-sur-Mer. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre agréable, au cœur de cette charmante ville côtière. Vous serez chargé d'effectuer toutes les taches liées à la profession : cuisine traditionnelle : préparation, mise en place, service (en coupure) et entretien de la cuisine. Poste à pourvoir du 15 avril au 30/09/2025

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Serveur ou Serveuse Confirmé(e) pour rejoindre l'équipe "salle" de notre restaurant. Missions : - mise en place de la salle de restaurant et des postes flambages - assurer le suivi des commandes et l'envoi des plats - commercialisation des mets et vins - réalisation des flambages traditionnels devant le client (bananes flambées, crêpes suzettes..) Service du midi : 11h30 - 15h00 Service du soir : 18h30 - 23h00 (2h en week end) Repos : 1,5 jours par semaine Heures : 39h/semaine, 1900 euros net Expérience minimum 5 ans pour ce poste

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au cœur de Perpignan, notre restaurant gastronomique est un lieu où la tradition rencontre l'innovation culinaire. Avec une équipe passionnée par la cuisine raffinée, nous offrons une expérience unique à nos clients. Nous recherchons un(e) Barman ou barmaid. vous travaillerez du lundi au samedi uniquement le service du midi (10H à 15H30) vous effectuerez le service bar (prise de commandes) et vous possédez une bonne connaissance des vins vous préparerez et la mise en place les apéros vous servirez le vin en salle

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison Vos missions : Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats. Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) serveur(se) pour la saison Vos missions : - Réaliser la gestion des carrés, - Réaliser l'encaissement, - Participer à l'entretien des locaux, - Réaliser la mise en place de la salle. Qualités professionnelles, discrétion, courtoisie sont attendues.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, au sein d'un restaurant club de plage, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes en charge du poste Chaud : mise en place, préparation des plats. Vous ferez respecter et veillerez aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome sur le poste. 1 Jour de repos hebdomadaire. Poste du 1er mai au 14 septembre Possibilité de logement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, au sein d'un restaurant club de plage, vous ferez la mise en place, vous participerez à la confection des plats, vous ferez la gestion des stocks, la réception, contrôle et rangement des marchandises, managerez au quotidien une équipe. Vous ferez respecter et veillerez aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1 Jour de repos hebdomadaire. Poste du 01 mai au 14 septembre. Possibilité de logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial ? Notre établissement, spécialisé dans les tapas et les grillades, recherche un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation et réalisation des tapas et grillades selon nos recettes et standards de qualité. Mise en place et assemblage des plats Veiller à la présentation soignée des plats. Application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Collaboration avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et convivial. Profil Recherché : Expérience en tant que cuisinier(ère), grilladin(e) Connaissance des techniques de cuisson des viandes et des poissons. Créativité et passion pour la cuisine. Rigueur et rapidité d'exécution. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Maîtrise des normes HACCP (Hygiène et sécurité alimentaire). Le restaurant est fermé le dimanche. **** Poste à pourvoir immédiatement****

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un restaurant d'un camping, vous accueillerez et servirez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service. Vous assurerez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission, votre pratique de l'anglais également. Votre connaissance du processus HACCP est un plus. Vous travaillerez essentiellement en soirée. Vous servirez à l'assiette ainsi qu'au plateau. Poste non logé. Prise de poste à compter du mois d avril.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre nouveau restaurant à Canet vous propose dans un cadre moderne une cuisine traditionnelle, inventive, élaborée à partir de produits frais de qualités. Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e). Vous serez en charge de : - Réaliser les entrées, la mise en place. - Réaliser les desserts - Effectuer la plonge et nettoyage du poste de travail pendant et après chaque journée de travail, en application des procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'entreprise. En basse saison nous sommes ouverts 4 jours par semaine du jeudi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir En haute saison, nous sommes ouverts 5 jours du mercredi au dimanche soir ainsi que le dimanche midi **** Poste à pourvoir immédiatement****

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation au métier de serveur. Vous gérerez la mise en place de la salle, accueil des clients, prise des commandes, service, débarrassage et nettoyage de la salle. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Chaudron Bages & Le Chaudron Cabestany recrutent un cuisinier tapas basés sur les produits locaux & catalans. Vous travaillerez 35h/S annualisé, en CDI et principalement en heures continues. Une petite expérience de minimum 6 mois est tout de même exigée. L'équipe déjà en place depuis plusieurs années vous accompagnera pour gagner en autonomie

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation au métier de cuisinier. Vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le glacier l'Atelier, situé en bord de mer, recherche un(e) employé polyvalent(e) En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) au sein de notre glacier, vos principales responsabilités incluront : Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme. Servir les glaces et autres produits de la carte en respectant les normes de qualité. Encaisser les paiements et gérer la caisse. Maintenir la propreté des locaux, des équipements et du matériel utilisé. Participer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis. Aider à la mise en place et au rangement des espaces de travail.

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Restaurant l'Atelier, situé au cœur de Banyuls-sur-Mer recherche un(une) commis de bar pour la saison En tant que Commis de Bar, vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre bar et le plaisir de nos clients. Vos principales responsabilités incluront : Préparer et servir des boissons en respectant les recettes et les normes de l'établissement. Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant, pendant et après le service. Accueillir et conseiller les clients avec amabilité. Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des boissons. Participer à l'inventaire périodique. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Nous avons hâte de vous rencontrer et de voir comment votre dynamisme et expertise peuvent enrichir notre équipe. À bientôt au Restaurant l'Atelier !

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison 2025 le restaurant L'Essentiel à Argeles plage recherche son barman H/F : Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et de qualité, vous aurez en charge la mise en place et préparerez les commandes boissons du personnel de salle. Vous devez être expérimenté, organisé et en capacité de travailler en équipe. Ouverture du restaurant début avril Contrat saisonnier du 1er Avril au 30 octobre 2025 - 39h - travail en coupure - 2 jours de congé par semaine *** Pas de logement possible***

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Restaurant l'Atelier, situé au cœur de Banyuls-sur-Mer, recherche un(une) Runner (h/f) pour la saison En tant que Runner, votre rôle sera déterminant pour le bon déroulement du service en salle. Vos principales responsabilités incluront : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les plats aux serveurs. Veiller à ce que les commandes soient prêtes rapidement et correctement. Débarrasser les tables et les préparer entre chaque service. Aider à la mise en place de la salle avant et après le service. Participer à la gestion des stocks de vaisselle et d'ustensiles. Maintenir la propreté de la salle et des espaces de travail. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir comment vous pourrez apporter votre dynamisme et votre enthousiasme à notre établissement. À bientôt au Restaurant l'Atelier !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne organisée, autonome et à l'aise pour la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service, l'encaissement, le conseil en vins, la gestion des stocks et le nettoyage. Vous devez savoir gérer environ 40 couverts par service. Nous vendons toutes nos bouteilles sur place et à emporter, environ 120 références en moyenne et en perpétuelle évolution. Nous ne proposons que des vins « nature », majoritairement locaux, sud de France, Catalogne nord et sud. Aimer les vins vivants est recommandé et une expérience de travail en « saison » et également préférable. Bon relationnel, écoute, compréhension et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Le sourcing de nos produits en Km0 et de façon éthique nous tient à coeur. S'intéresser aux enjeux alimentaires serait un plus pour le communiquer à nos clients. Contrat d'avril à septembre minimum.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Restaurant l'Atelier, situé au cœur de Banyuls-sur-Mer recherche un/une chef de rang (H/F) Vos principales responsabilités seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme. Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. Prendre les commandes, servir les plats et veiller à la satisfaction des clients. Coordonner et superviser le travail des commis de salle. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour fluidifier le service. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Contribuer à la propreté et à l'entretien des espaces de travail.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons un serveur / une serveuse. Vos missions : - Mise en place de la salle - Conseil aux clients - Prise de commande - Service en salle Vos compétences: Vous êtes une personne de confiance, dynamique et enthousiaste. Vous avez des qualités relationnelles, un esprit d'équipe et une bonne mémoire visuelle et auditive. De la bonne humeur et une bonne présentation sont essentiels. ***Prise de poste le 01/03/2025*** CDD pouvant évoluer.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Collioure. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Assurer la mise en place avant chaque service. Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). Passion pour la gastronomie et créativité culinaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler sous pression. Esprit d'équipe et excellent relationnel. Connaissance des normes HACCP. Poste non logé et à pourvoir immédiatement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence et du raffinement. Vous souhaitez intégrer une équipe engagée ! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Prise de commande, service Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Participer au Service Bar et aux diverses animations organisées par l'établissement LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de mai à novembre 2025 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine,2 jours de repos consécutifs ou pas Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI Motivation et investissement personnel Discipline et écoute Rapidité et efficacité Intérêt certain pour la restauration et le service en général Rejoignez-nous !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence et du raffinement. Vous souhaitez intégrer une équipe engagée ! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Effectuer quelques tâches de Service et de débarrassage. Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. Avec un peu d'expérience, servir les clients, À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de fin mars à mi novembre 2025 35 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi 2 jours de repos consécutifs Salaire de 1820 € brut mensuel Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier Discipline et écoute Bonne[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un employé polyvalent pour notre restaurant. Vous serez responsable de plusieurs tâches variées, incluant la préparation de la salle, le service en salle, et la plonge. Missions : Préparation de la salle : Mise en place des tables, vérification de la propreté et de l'agencement de la salle. Service en salle : Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et boissons, connaitre le menu et sa composition, encaissement, Plonge : Lavage de la vaisselle, rangement de la vaisselle propre, nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Expérience : Une expérience d'une année en restauration est indispensable. Qualités : Sens du service, dynamisme, bonne gestion du stress, avenant courtois et discret avec les clients. Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, capacité à suivre des instructions, rapidité d'exécution. 2 jours de repos / semaine

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par les métiers de la restauration, vous rêvez d'une saison les pieds dans l'eau dans une ambiance conviviale ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Au sein d'une brigade de 8 personnes, menées par notre chef, Romain THIEBAUD, Toque Blanche du Roussillon, vous serez amené à : - Effectuer la plonge, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine - Aider à la préparation et à la mise en place en cuisine (nettoyage, épluchage de fruits et légumes, préparation simples.) - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(euse), appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome. Eléments de contrat - Contrat saisonnier : du 22/04/2025 au 30/09/2025 - Temps plein : 39h/ semaine - Salaire conventionnel HCR - Poste nourri 2 repas par jour Les avantages du poste : - Ambiance familiale - Cadre de travail privilégié en bord de plage à la frontière de l'Espagne - Poste nourri et possibilité[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et souhaitez travailler dans un cadre d'exception en bord de Méditerranée ? Cette annonce est faite pour vous ! Situé sur une île privée, l'hôtel offre à ses clients une expérience unique dans un cadre paradisiaque. En plus d'un restaurant gastronomique et d'un thalasso-spa, notre hôtel privilégie un service soigné, attentionné, et discret pour répondre aux attentes d'une clientèle exigeante. Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour créer une expérience client unique. - En plus de l'accueil des clients et de la gestion des réservations, ce poste nécessite une polyvalence pour répondre à diverses demandes des clients : l'aide avec les bagages et les véhicules, ainsi que la capacité à fournir des informations sur les services de l'hôtel, tout en restant attentif aux besoins des clients. - Vous devez assurer la coordination des différents départements de l'hôtel pour résoudre efficacement les situations complexes. - Vous êtes amené à effectuer l'entretien des chambres et la gestion des stocks de fournitures, en passant par la communication avec la réception pour assurer une synchronisation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un charmant établissement à Collioure. Vous aurez pour mission de veiller au bien-être de nos clients en leur offrant un service de haute qualité. Vos missions: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons aux tables en respectant les standards de l'établissement Assurer un service rapide et efficace Adapter le service en fonction des besoins et demandes des clients Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle Encaisser les paiements des clients Participer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : Expérience préalable en service de restauration souhaitée Excellente présentation et sens du service client Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Dynamisme, réactivité et ponctualité Bonne gestion du stress et des situations imprévue Poste à pourvoir immédiatement

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Infirmier / Infirmière de secteur psychiatrique

Emploi Hôpitaux - Médecine

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rattaché(e) au Cadre de santé, vous serez entouré(e) d'une équipe pluridisciplinaire pour vous concentrer sur votre cœur de métier : Co-construire le parcours de soins individualisé à partir des besoins exprimés par le patient Conduire les entretiens infirmier et mettre en place des stratégies d'accompagnement des patients : actions d'éducation thérapeutique, médiations à visée thérapeutique. Evaluer l'état de santé d'une personne et analyser les situations de soins : recueillir les données cliniques, leur donner du sens, orienter les actions à mener... Rémunération : à partir de 2000€ brut mensuel + prime Segur + reprise d'ancienneté En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. - Prime de 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Subrogation - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. - Avantages CSE en région et CSE Central - Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) - Gestion de carrière[...]

Ressources supplémentaires