Fête, Musique, Marché
Estavar 66800
Du 30/11/2024 au 01/12/2024
4e édition du marché de Noël à la Halle des Sports d’Estavar. Animation musicale et maquilleuse pour enfants au fil du week-end. Visite du Père Noël les après-midi. Restauration sur place (food-trucks). Concert des percubidons le dimanche à 15h. Ent...
Pour enfants, Spectacle, Artisanat
Fillols 66820
Le 08/12/2024
Marché d'artisans, producteurs et créateurs, il n'y a aucune revente. Restauration sur place, une tombola et deux représentations d'un spectacle jeune public à 11h11 et 15h15.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 15/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert de DJ Fred, disco mobile, pour animer vos soirées.
Repas - Dégustation, Musique, Concert
Torreilles 66440
Le 14/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Wepa Wepa.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 15/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fox Events.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 16/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fab soirée "Généraliste".
Musique, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Concert
Torreilles 66440
Le 18/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec The Black Donkey, un groupe de reprises Pop Rock Funky formé par 4 membres, tous natifs de Perpignan.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 17/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fab soirée "Année 90".
Repas - Dégustation, Musique, Concert
Torreilles 66440
Le 19/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Diego Armando.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 20/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Select Aïoli et DJ Papito.
Artisanat, Marché, Patrimoine - Culture
Sainte-Léocadie 66800
Le 22/12/2024
4e édition du marché d’hiver à Cal Mateu. Marché de producteurs et artisans locaux dans la cour du Musée de Cerdagne. Restauration sur place. Entrée gratuite....
Repas - Dégustation, Musique, Concert
Torreilles 66440
Le 22/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Banda Els Companys.
Musique, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 22/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fab soirée "Rock".
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 25/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fab soirée "Chill-deep-house".
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 23/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fab soirée "Latino".
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste à pourvoir du 09/12/2024 au 23/03/2025 Poste nourrit logé durant la saison 13 -ème mois au prorata 2 jours de congés par semaine Vêtements et chaussures de travail fourni -Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration Participer à la gestion des stocks de denrées Management d'une équipe de 4 personnes en cuisine. Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Sélection des denrées et à l'élaboration des menus Commande des denrées auprès des fournisseurs. Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations Proposer et réaliser les recettes en fonction des recettes Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles Repérer et signaler les dysfonctionnements Mise en place et distribution des plats Gestion des stock magasin alimentaire Participer à la maintenance et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par le service client et le secteur de la restauration ? Vous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire et obtenir un diplôme reconnu ? Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti(e) serveur(se) et préparez-vous à obtenir le Titre Professionnel Serveur ! Vos Missions : - Accueillir les clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer - Prendre les commandes : Conseiller les clients sur le menu et prendre leurs commandes avec professionnalisme - Service en salle : Assurer le service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des clients - Préparation des tables : Mettre en place les tables avant le service et effectuer le débarrassage après le repas - Hygiène et sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le milieu de la restauration Votre Profil : - Vous êtes motivé(e) et aimez le contact avec les clients - Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'un excellent sens de l'organisation - Une première expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés) - Vous[...]
Concert, Musique, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 27/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert du Duo Switch, composé de Mickaël et Mélanie (Chanteurs de l'orchestre Bonne idée).
Concert, Musique, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 26/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert de los Carajillos, dansez au son des guitares et rythme gypsy
Musique, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Concert
Torreilles 66440
Le 28/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert de The Lemon Grass, pour une soirée ambiance cosy , pop et dansante.
Emploi Restauration - Traiteur
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes en charge de la confection des sandwichs et plats. ***** MERCI de Bien Lire et de postuler si vraiment intéressé ***** Dans le cadre de votre CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION, vous serez formé(e) à : la préparation de plats et sandwichs chauds et froids. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Contrôler la réception des denrées. Aider à la mise en place. Vous êtes (H/F) : Méthodique organisé et ponctuel Capable de tenir une cadence de service élevée et de travailler sous pression. Capable d'allier rapidité et exécution parfaite. Motivé et passionné par la cuisine. Apte à travailler en équipe. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi Service du midi 11h/14h et du soir 18h/21h30 - Vous serez amené prochainement a effectuer des livraisons , vous devez donc être titulaire du" PERMIS B EXIGE "
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
OUVERTURE QUICK PERPIGNAN POLYGONE NORD Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes en charge de la gestion et de la coordination des toutes les activités du restaurant : gestion du personnel, planning, ouverture et fermeture du restaurant, suivi du budget, gestion des stocks, commandes, respect de la sécurité, gestion des litiges, mise en place des actions commerciales .
Emploi Hôtellerie - Camping
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par le service client et le secteur de la restauration ? Vous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire et obtenir un diplôme reconnu ? Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti(e) serveur(se) et préparez-vous à obtenir le Titre Professionnel Serveur ! Vos Missions : - Accueillir les clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer - Prendre les commandes : Conseiller les clients sur le menu et prendre leurs commandes avec professionnalisme - Service en salle : Assurer le service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des clients - Préparation des tables : Mettre en place les tables avant le service et effectuer le débarrassage après le repas - Hygiène et sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le milieu de la restauration Votre Profil : - Vous êtes motivé(e) et aimez le contact avec les clients - Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'un excellent sens de l'organisation - Une première expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas indispensable - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés) - Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Mission principale : Le directeur de restaurant est responsable de la gestion globale du restaurant tant sur les aspects opérationnels que financiers. Il veille à la satisfaction des clients, au respect des normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'a l'efficacité et au bien être de l'équipe. Responsabilités : 1. Gestion opérationnelle : Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, sécurité alimentaire). Assurer la coordination entre les différentes équipes (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser la préparation et la présentation des plats. 2. Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets annuels en collaboration avec la direction. Contrôler les coûts (denrées alimentaires, main-d'œuvre, charges) et maximiser la rentabilité. Analyser les résultats financiers, ajuster les stratégies en fonction des besoins. Négocier avec les fournisseurs et optimiser les achats. 3. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser et motiver l'équipe pour garantir une excellente prestation de service. 4. Service client : Garantir[...]
Repas - Dégustation, Musique, Concert
Torreilles 66440
Le 29/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Massbeat.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 30/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fab soirée "Année 80".
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 01/01/2025
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert en live set de DJ Fox Events.
Concert, Musique, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 01/01/2025
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Duo Vertigo.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 31/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert de DJ Franck, il mixte de la House, Deep house et Funky music : SoulfulHouse, Nudisco. Et de Womanity Agency.
Musique, Repas - Dégustation, Concert
Torreilles 66440
Le 29/12/2024
De 11h à minuit rendez-vous sur la place Louis Blasi avec au programme : dégustations, restauration, animations pour petits et grands, jeux gonflables. Concert avec Concentration Scooter et DJ Eddy.
Emploi Restauration - Traiteur
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recrutons un serveur / une serveuse. Vos missions : - Mise en place de la salle - Conseil aux clients - Prise de commande - Service en salle Vos compétences: Vous êtes une personne de confiance, dynamique et enthousiaste. Vous avez des qualités relationnelles, un esprit d'équipe et une bonne mémoire visuelle et auditive. De la bonne humeur et une bonne présentation sont essentiels. ***Disponible du 02/01/2025 au 08/02/2025*** CDD pouvant évoluer.
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour la saison estivale 2025 d'avril a octobre nous cherchons un / une sushiman/woman En charge du poste complet (préparation poisson, riz , condiment etc.) Élaboration des sushis à la demande sur place et à emporter en coordination des autres postes de la cuisine. Travail avec produit de qualités Rémunération selon compétences et expériences Merci
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Bonjour Pour la saison estivale 2025, nous recherchons un chef responsable de cuisine. Gestion stock et passage de commande vous seront demandés . ( Tous est mis en place pour , listing code client etc...) La carte est typé fruit de mer ,crustacés Des changements ou suggestions sont bienvenues. Poste a pourvoir à partir du 1er avril jusqu'à fin octobre. Possibilité logement. Rémunération selon compétences et expériences.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste en salle : présentation correcte exigée. Vous dressez les desserts classiques et les servez aux clients. Environ 50 desserts par service. Vous serez amené(e) à effectuer la mise en place des tables, l'entretien du matériel et des locaux. Le poste nécessite une rapidité d'exécution. Une expérience en service sera très appréciée. Horaire modulable 10h/20h selon le flux des clients. Possibilité d 'effectuer des heures supplémentaires.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous assisterez le Pizzaiolo, effectuerez la mise en place, aide à la cuisine, la préparation des salades, le nettoyage... Vous travaillerez dans une entreprise familiale en petite équipe, conviviale et dans un bon état d'esprit. Jour de repos : le lundi journée, dimanche 1/2 journée et mardi 1/2 journée Restaurant fermé le 24/25/31 décembre, le 1er janvier, le 1er mai et d'autres en 1/2 journée
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Situé au cœur de Perpignan, notre restaurant traditionnel semi-gastronomique est un lieu où se rencontrent l'excellence culinaire et l'authenticité des saveurs locales. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu en respectant les recettes et les standards de qualité. Assurer la mise en place nécessaire avant chaque service. Participer à la création de nouveaux plats en collaboration avec le Chef. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer aux commandes. Contribuer à l'entretien général de la cuisine. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, bac pro, etc.) ou équivalent. Expérience préalable de 5 ans minimum en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant semi-gastronomique. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation, créativité et rigueur. Connaissance des normes HACCP. Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts. Vous aiderez le chef de cuisine en son absence à gérer une brigade de 4 personnes + 1 plongeur. Vous gérerez la mise en place de la cuisine avec le chef de cuisine. Vous devez être capable de travailler en toute autonomie et de maîtriser et appliquer les normes d'hygiènes et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) serveur/euse pour la saison 2024. Vos missions: - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client, l'installer et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix - Prise de commande Vous avez un excellent sens de la relation clientèle et la connaissance des vins serait un plus. Poste à pourvoir immédiatement - 2 jours de repos - POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
vous serez en charge de la mise en place du bar, confection de cocktail entretien et gestion des stocks
Emploi Restauration - Traiteur
Angles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Contrat de décembre jusqu'à la fermeture des pistes. *** Possibilité de logement *** Vous assurerez le service au sein d'un restaurant/brasserie d'altitude situé sur le domaine skiable de la station. Autonomie requise en port des assiettes, relationnel clientèle, mise en place de la salle, entretien et débarrassage. Vous devez être opérationnel(le sur le poste (forte fréquentation), d'où expérience ou formation exigée. Pratique utile de l'espagnol ou du catalan pour contact avec la clientèle. Le restaurant est ouvert 7j/7 de 9h à 16h30 (horaires réguliers, pas de service du soir).
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons pour notre restaurant du centre ville un(e) serveur(se) à l'année. Vos missions seront : - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise des commandes - Service à table. - Entretien de la salle Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos par semaine (samedi midi, dimanche et mercredi) Poste en coupure 4 semaines de congés: 2 semaine en août et 2 semaine en janvier Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
vous serez en charge de l'acceuil des clients,prise de commande et mise en place de la salle
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous l'autorité du Second de Cuisine ou Chef de Partie, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure.
Emploi Restauration - Traiteur
Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un/e Commis de Cuisine passionné/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine. Missions Principales: Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson, assemblage et dressage. Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Contribuer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Possibilité d'évolution de contrat.
Emploi Restauration - Traiteur
Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre établissement proposant une cuisine traditionnelle et une variété de plats asiatiques. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable, grâce à des ingrédients de qualité et une équipe passionnée par la gastronomie. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité unique de travailler au sein d'un environnement convivial. Vous contribuerez à la préparation des entrées et des desserts. Responsabilités : Assister la cheffe dans la préparation des plats et des desserts. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Participer à la mise en place du service. Aider à la présentation des plats. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez du mardi au samedi sur le service du midi de 10h à 14h00. Vous aurez la possibilité de faire des services du soir lors d'organisation de soirée exceptionnelle. Poste à temps partiel
Emploi Restauration - Traiteur
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous serez garant(e) du bon déroulement du poste sucré du bar dans un camping 5 étoiles. Dans le respect du référentiel de service des règles d'hygiène et de sécurité de l'établissement, vos missions seront : - effectuer la mise en place des pâte à crêpes et des churros, - réaliser des préparations simples telles que : crêpes, gaufres, churros, barbe à papa, glace, - effectuer les encaissements, - assurer le nettoyage de votre poste de travail. Poste non-logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Situé au cœur de Perpignan, notre restaurant gastronomique est un lieu où la tradition rencontre l'innovation culinaire. Avec une équipe passionnée par la cuisine raffinée, nous offrons une expérience unique à nos clients. Nous recherchons un(e) Chef(fe)de Partie Froid talentueux(se) et motivé(e). Description du poste : En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation des plats froids (entrées...)et de leur présentation, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Nous proposons un menu unique sur le service du midi et un service à la carte le soir. Nous réalisons environ 50 couverts, 25 couverts sur le service du soir. Missions : Préparer les entrées froides sur le menu unique du midi et à la carte le soir. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. Veiller à la bonne conservation des aliments et à leur utilisation optimale. Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BAC Pro, ou équivalent). Expérience significative d'au moins 2 ans dans une cuisine gastronomique à un poste[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans un restaurant situé à Argeles plage, spécialisé dans la cuisine turque traditionnelle et sandwicherie, vous aurez pour mission : - faire remonter les besoins en produit (la commande est effectuée par l'employeur) - effectuer les préparations pour le service - mise en place - assurer les services midi et soir - entretenir et prendre soin de l'espace de travail ainsi que du matériel Vous travaillerez en équipe - au plus fort de la saison , vous serez 14 personnes personnel de cuisine et de service. Un hébergement peut être proposé par l'employeur
Emploi Enseignement - Formation
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de l'Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer de la la Faculté des Sciences et Ingénierie de Sorbonne Université. Mission : sous la direction du chef de cuisine, le commis est chargé de garantir la qualité de l'accueil des usagers et des prestations du restaurant dans les délais impartis. A cet égard, il doit veiller à l'exécution de différentes tâches. Activités principales : - Participer à tous les travaux de restauration et réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Entretenir les matériels et locaux de restauration - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif de sa production - Participer au contrôle des livraisons et à la gestion informatisée de la clientèle et des stocks Encadrement : Non Conditions particulières d'exercice : L'agent se rendra disponible en termes d'horaire, nécessité par l'importante activité : possibilité de travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Soumis au risque électrique.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés ? Rejoignez notre équipe et préparez-vous à devenir un(e) commis de cuisine qualifié(e) grâce à notre offre d'apprentissage ! Missions : - Aider à la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.) - Assurer la mise en place de la cuisine avant le service - Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail - Apprendre les techniques de base de la cuisine et de la sécurité alimentaire Profil recherché : - Aucune expérience préalable requise, mais une passion pour la cuisine est indispensable - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) à apprendre - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Disponibilité et flexibilité horaires (travail en matinée, soirée et weekends possibles) Nous offrons : - Un contrat d'apprentissage en entreprise pour obtenir le Titre Professionnel Commis de Cuisine - Une formation pratique accompagnée d'un suivi personnalisé - Un environnement de travail stimulant et convivial - Des possibilités d'évolution au sein de notre établissement Comment postuler ? Envoyez[...]